この記事は5分で読めます。
はじめに
日本人は野菜不足だ！と言われています。その野菜不足の原因は何でしょう？
一つは「食の欧米化」にあります。外食産業がどんどん日本に入ってきて、気が付けば焼き肉、ステーキ店などなど、多くの外食チェーン店が日本各地にできました。その波に押されて、食事も野菜から肉が中心のものへと変化してしまいました。
私たちは野菜を食べる機会がどんどん減ってきていますね・・・。そこで、その
野菜不足を少しでも補うためにはどうしたらよいか？
今回は誰にでも簡単に野菜不足が解消できる青汁について紹介します。実際、私が試している青汁も紹介しますね。
青汁とは？
では、青汁とはいったいどんなものでしょう？
青汁の効果の動画があります。
青汁は「大麦若葉」「ケール」「明日葉」「桑の葉」などの原料を使って作られます。
中でも代表的なものは「大麦若葉」！なぜ大麦若葉が青汁に多く使用されているかと言うと、他の原料よりも食物繊維が豊富に含まれていて、しかも栄養バランスがよく、苦みが少ないからです！苦みが少ないというところがポイントです。
青汁はすごく体に良くて効果があっておすすめなんだよね！でも・・・苦くて飲めないよね・・・では野菜不足の解消ばかりか、逆に野菜嫌いになってしまいそうです。
こういった苦み、飲みにくさを解消するために青汁には大麦若葉がよく使われています。
大麦若葉に期待できる効果や効能とは？
1.コレステロールを下げる効果がある。
私が青汁を飲み始めた理由がこれ！健康診断で「高コレステロール血症です」と診断されました・・・。野菜不足、運動不足です。思い当たるところありありです。このままではまずいと感じていろいろと調べた結果、この大麦若葉の青汁に
コレステロールを下げる効果があることがわかりました。実際、飲み始めるとコレステロール値が正常に戻りました！
2.早寝早起きなど、生活リズムが整う。
青汁を飲むことによって、健康への意識が高まります！健康へ興味がわいてきます！そうすると、朝起きて青汁を飲む、3食規則正しく、バランスの良い食事を摂る。夜は早く寝て、明日に備えるといったよい生活リズムが生まれます。
3.便秘が解消される。
これは実際に体験済みです。私は朝起きて朝食前に青汁を炭酸水で割って飲みます。
炭酸水の効果はこちら。
朝一番に青汁を飲むのは、朝が一番体への吸収がよいからです。
飲んで10分後には必ずトイレに行きたくなります。毎朝このサイクルなので、便秘で悩むことはまったくありません！大麦若葉の効果は絶大ですね！
4.ダイエットにつながる
3.の効果にも書きましたが、大麦若葉には食物繊維が豊富に含まれているので、便秘に効果があります。それから、2.でも書いたように青汁を飲むことで、胃がある程度満たされるので、必要以上の食事は摂らなくなります。満腹感ですね。このこともダイエット効果につながっています。
5.血糖値の上昇を緩やかにする
よく、食事のときはご飯からではなく、先に野菜を食べてから食べなさいと言われています。大麦若葉に多く含まれている食物繊維は
血糖値の上昇を緩やかにする効果
があります。
6.栄養価が高い
これは私が飲んでいる某九州産の大麦若葉の栄養成分表です。
3gあたりにこれだけ多くの栄養が含まれています。1本のスティックでこれだけの効能があることがわかります。
※この青汁は少し安めのものですが、商品によって成分表は大きく変わります。
私の体の野菜不足、栄養不足を補ってくれます。助かりますね！
おすすめの青汁は？
1.「アサヒ青汁と21種類の野菜」
これはアサヒから販売されています。飲んだ感想はこちら。
青汁だけでなく、必要な野菜が21種類もプラスαされていてとても健康に良いです。値段は他の青汁に比べて少し高いですが、1度に多くの緑黄色野菜も摂れて、しかもとても栄養価が高い青汁です。
まとめ
実際に飲んでみて良かった青汁を紹介しました。
青汁には値段に違いがありますが、その値段の違いは1本のスティック(約3g)にどれだけの栄養成分が含まれているか、原産地や香料、着色料無添加、効果や効能などです。値段の高い青汁は栄養価が高かったり、他の野菜なども含まれていたりします。
反対に値段の安い青汁は国産でなかったり、1袋当たりの栄養価が若干低かったりします。購入の際は箱の栄養成分表示をよく見比べて値段と自分の体にあった青汁を購入することをおすすめします。青汁を飲んで
心も体もよい生活を送りましょう！
